
【Dor, 留手工義大利麵】
杜蘭小麥麵粉+生雞蛋+掌心的溫度。
我們以滿懷熱情的手作精神,呈現道地又細緻的義式風味。店內呈現的義大利麵、披薩與燉飯,每一道都融入主廚的用心與創意。每日新鮮製作的手工麵條與披薩餅皮,Q彈有勁、能完美吸附醬汁,餅皮則外脆內軟。
從手作的細節,到每一份上桌的料理,都讓人感受到樸實中帶著細膩。這裡沒有過度裝飾的華麗,只有對食材最真誠的尊重與對味道最純粹的追求。
駁二店:高雄市鹽埕區大勇路181號
巨蛋店:高雄市左營區新莊一路133號
台南店:台南市中西區友愛街115巷5號之7 (UIJ旅館店鋪1樓)
駁二店:07-521-5203
巨蛋店:07-343-0567
台南店:06-225-8282